 |
| มาง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน สถานี Covent Garden จากนั้นเดินต่ออีก 5 นาที |
 |
| ร้าน The Rock and Sole Plaice จะอยู่ตรงหัวมุมถนน Shorts Garden ตัดกับ Endell St. พอดี |
 |
| เปิดทุกวัน จันทร์ - เสาร์ 11.30 - 23.30 น. วันอาทิตย์ 12.00 - 22.00 น. โต๊ะด้านนอกส่วนใหญ่จะเต็มตลอด ถ้าเป็นเวลามื้อกลางวันและมื้อเย็น ฝรั่งนิยมทานแบบ Out-door |
 |
| ส่วนด้านในร้าน ยังพอมีโต๊ะเหลือบ้าง รอคิวไม่นาน |
 |
| พนักงานบริการกันขะมักเขม้น แทบไม่ต้องรอเลย |
 |
| มาดูเมนูกัน เมนูหลักคือ Fish & Chips ส่วนสตาร์ทเตอร์เป็นสลัด ปลาหมึกทอด พาย และยังมีอาหารมังสวิรัติบริการอีกด้วย |
 |
| จัดมากับเมนูแนะนำ ออริจินัล กับ Regular Cod & Chips จานใหญ่บิ๊กบึ้ม แบบร้อนๆ |
 |
| จิ้ม Tar Tar Sauce เนื้อปลากรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับมันฝรั่งทอด |
 |
| ส่วนสาเหตุที่เลือกใช้ปลา Cod มาทำฟิชแอนด์ชิป เพราะปลาชนิดนี้ เป็นปลาทะเลลึก จับได้จากมหาสมุทราแปซิฟิก มีเนื้อขาว ไขมันน้อย แน่นและรสชาตินุ่มลิ้น อุดมไปด้วยวิตามิน A,D,E มี โอเมก้า 3 สูง ชาวยุโรปนิยมนำปลาชนิดนี้มาทำอาหาร นอกจากจะทอดแล้ว ยังสามารถนำไป ต้ม นึ่ง รมควันได้อีกด้วย |
